Realizziamo prodotti tipici e preparati da gustare

Situata a Giustino nel bel mezzo della Val Rendena, la Macelleria Dei Cas Valerio oltre ad offrire alla propria clientela carne di prima qualità, è specializzata nella produzione di prodotti tipici, tra i quali il classico salame all’aglio, prodotto anche nelle varianti con mirtilli neri e con noci, la carne salada trentina e la lucanica stagionata.

La preparazione della carne richiede molta esperienza, sia nel saper scegliere il capo che nel saper sezionare le varie parti dell’animale, così come la richiede il saper consigliare il cliente nella scelta del taglio e dei vari tipi di cottura più idonea.

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Orari d'apertura

Mattina: 7.30 – 12.00
Pomeriggio: 15.30 – 19.00

Chiuso il: lunedì e giovedì (pomeriggio)
la domenica (tutto il giorno)

Luglio e agosto chiusura
(solo domenica pomeriggio)

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